این نوع بادام حاوی مقادیر زیادی پروتئین، فیبر و ویتامین E است.
همچنین، بادام کاغذی حاوی مواد معدنی مانند منیزیم، فسفر، روی، مس و آهن است.
این میوه خشک همچنین دارای خواص ضد التهابی و ضد اکسیدانی قوی است که میتواند به بهبود سلامت قلب و عروق، کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند دیابت و کاهش التهابات بدن کمک کند.
بادام کاغذی میتواند به صورت تنقلات، به تنهایی یا در تهیه دسرها، غذاها و ترکیبات مختلف مصرف شود.